Cette recette c'est juste une tuerie!!! je l'avais déjà testée il y a bien longtemps quand je faisais l'horrible régime D*k**
Vu que j'avais prévu d'utiliser mon cuit vapeur pour ce soir, j'ai décidé de refaire les crèmes.
Cette recette je l'ai trouvé sur le super blog de Jujube
Je n'avais plus été sur son blog depuis longtemps mais je l'ai "retrouvée" sur foodreporter et je suis bien contente d'y être retournée car son blog à pris une autre tournure que j'apprécie beaucoup.
Ingrédients:
- 800 ml de lait (écrémé pour moi)
- 3 oeufs
- édulcorant ou sucre (au goût)
- arôme vanille
Faire chauffer le lait avec l'arôme.
Mélanger les oeufs et l'édulcorant pour obtenir un mélange mousseux.
Incorporer le lait chaud délicatement aux oeufs.
Verser dans des verrines recouvertes de film alimentaire et placer 10-15 min au cuit vapeur.
Sortir les verrines, enlever le film alimentaire et laisser refroidir.
Placer au frais plusieurs heures.
Bonne dégustation
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