19 mars 2012
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Voici un flan à base de banane, fruits de la passion et coco mmmhhhh un régal...
Ingrédients (4 petits flans):
- 250 ml de lait de coco
- 2 bananes
- 3 fruits de la passion
- 1 cc d'agar agar
Mixer les bananes et les fruits de la passion.
Mettre dans une casserole le lait de coco et la purée de fruits.
Porter à ébullition et ajouter l'agar-agar.
Poursuivre l'ébullition pendant environ 3 min.
Mettre dans des moules et placer au frais 2 heures.
Bonne dégustation...