Etant très gourmande et faisant attention à ma ligne ;-) je suis toujours à la recherche de recettes savoureuses et pas trop caloriques.
De plus, je suis une grande fan du son d'avoine, ingrédient magique, qui permet de faire des succulentes recettes qui sont bonnes pour la santé!
Ingrédients (pour 6 muffins):
- 12 CS son avoine
- 6 CS son de blé
- 1 yaourt de soja nature
- 3 oeufs
- 3 CS stévia
- Fruits rouges surgelés (ici, mais j'ai déjà fait à la banane, pomme,...)
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients et les mettres dans le moule à muffins et placer au four pendant environ 30 min.
Déguster sans culpabiliser!!
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