Long week-end en perspective et surtout journée chargée, un déjeuné vitaminé s'imposait ...
Au programme un smoothie et un porridge
Ingrédients:
- 1 mangue
- 6 fruits de la passion
- 1 banane
- 2 mini bananes
- 1 cc de graines de chia
- 250 ml de lait de soja vanille
- 100 ml de lait de soja
- 35g flocons d'avoine
- 3 CS de coco rapé
- 1 petite poignée d'amandes
- 2 cs de sirop d'agave
Pour le porridge:
Mettre le lait de soja vanille dans une casserole, ajouter les flocons d'avoine, 1 cs de sirop d'agave et faire chauffer jusqu'à absorption du lait par les flocons.
Ajouter 1 CS de coco rapée, 1/3 de la mangue coupée en dés, 3 fruits de la passion, les 2 minis bananes coupées en rondelles et les amandes.
Poursuivre la cuisson 1 min et verser dans un bol.
Pour le smoothie:
Mettre dans le blender le reste de la mangue, la banane, 3 fruits de la passion, 2CS de coco rapée, 1 CS de sirop d'agave, 1 cc de graines de chia et les 100 ml de lait de soja.
Tout mixer et servir dans un verre.
Bon petit déjeuné...
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