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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 15:41

J'avais envie de rouleaux de printemps mais j'avais un bloc de tofu méditerranéen à manger, j'ai donc décidé de faire une version un peu plus du sud...

 

rouleaux-printemps-italo.jpeg

 

Ingrédients:

 

- feuilles de riz

- laitue romaine

- poivron rouge

- carottes rapées

- concombre

- graines germées

- tofu méditerranéen

- sauce épinards/basilic (que j'achète au delhaize un régal!!)

 

Passer les feuilles de riz sous l'eau froide, y déposer une feuille de laitue romaine, poivron, carottes, concombre, tofu, graines germées et un peu de sauce et refermer la feuille de riz.

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commentaires

Bucci 16/03/2013 20:09

Mmmhhh des rouleaux de printemps. Ça a l air délicieux avec du tofu méditerranéen. Très bonne idée de recette. J essaie un de ces jours.

Lili 16/03/2013 09:15

Coucou Julie !

Voilà qui est tout à fait à mon goût !! Parfait pour un pique-nique qui plus est ou une soirée exotique ! :) Merci pour ce partage, je t'embrasse !

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