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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 17:30

Bon le w-e après les courses, le nettoyage pas trop de motivation pour le souper j'ai donc opté pour un repas vite fait bien fait...

 

wok-au-lait-de-coco.jpeg

 

Ingrédients:

 

- 1 CS d'huile pour wok

- 1 paquet de quorn en dés

- 1 1/2 sachet de légumes frais pour wok

- 3 CS d'épices chinoises

- 1 CS de curry

- 250 ml de lait de coco

- 300 g de nouilles chinoises précuites (spécial wok).

 

Faire chauffer l'huile dans le wok et y faire revenir le quorn.

 

Ajouter 1 CS d'épices chinoises et laisser cuire 2-3 min.

 

Ajouter les légumes, le reste d'épices chinoises et le curry.

 

Laisser cuire quelques minutes.

 

Ajouter le lait de coco quand c'est bien chaud mettre les nouilles.

 

Prolonger la cuisson 2 min.

 

Voilà c'est tout

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