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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 19:28

Avec le retour de ce froid et de cette neige -_-' j'avais envie de yaourts gourmands.

 

J'ai donc décidé de faire des yaourts pommes/cannelle...

 

cannelle1.jpeg

 

Ingrédients:

 

- 2 pommes

- 2 CS sucre de coco (mais un autre sucre convient très bien...)

- cannelle (quantité au goût)

 

- 1 litre de lait écrémé

- 60 g de lait écrémé en poudre

- 1 yaourt maigre

- édulcorant au goût

 

Commencer par préparer les pommes cannelle.

 

Eplucher et couper les pommes en petits morceaux et les faire revenir avec le sucre et la cannelle jusqu'obtention de pommes fondantes mais pas une compote!

 

Transvaser un peu dans le fond des pots.

 

Mélanger le lait écrémé, le lait en poudre, le yaourt et l'édulcorant.

 

Verser sur les pommes dans les pots.

 

Placer en yaourtière pendant 8h.

 

Mettre les couvercles sur les pots et placer au frais plusieurs heures.

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