750 grammes
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Top articles

  • Cake à la noix de coco et pépites de chocolat

    17 juin 2012 ( #Cake )

    Je tournais en rond depuis le matin, j'avais envie de grignoter qqch mais rien ne me tentait alors je me suis fait ce que j'avais envie coco et chocolat, qqch de rapide et facile -> un cake! Ingrédients: - 125 g de farine - 1 cc de levure - 125 g de beurre...

  • Pâte à tartiner d'Héloïse...

    17 juin 2012 ( #Petit dej' )

    Héloïse fille de ma gentille collègue m'a fait un petit pot de pâte à tartiner, tellement bonne que je vous met la recette.Et vous avez vu le beau pot?! Merci Héloïse grâce à toi je me suis régalée au petit dej'. Ingrédients: - 125 g de chocolat noir...

  • Muffins fraises vanille (vegan)

    10 juin 2012 ( #Muffins-cupcakes )

    Mon papa étant gourmand (je sais de qui je tiens euh des deux en faite ;-) j'ai décidé de lui faire des muffins fraises vanille en forme de coeur pour sa fête... Ingrédients (12 muffins): - 350g de farine de blé T65 - 30g son d'avoine - 1 sachet de levure...

  • Pizza végé

    09 juin 2012 ( #Plats complets )

    Ce soir c'est soirée pizza... et des pizza maison SVP !!! Bon j'ai pas eu le temps de faire la pâte mais la prochaine fois ce sera maison de A à Z. J'avais envie de soleil dans mon assiette donc j'ai mis des couleurs sur ma pizza... Ingrédients: - 1 pâte...

  • Penne aux légumes

    29 mai 2012 ( #Plats complets )

    Voici une recette simple et rapide... J'ai accompagné ces penne du reste de viande du barbec Ingrédients: - 500g de penne - 2 carottes - 1 courgettes - 200 g de brocolis - 1 grosse tomate - 1oignon - 1 gousse d'ail - 1 CS d'huile d'olive - parmesan -...

  • Tarte méditérranéenne végétarienne

    13 mai 2012 ( #Tartes salées )

    Alors là c'est juste une tuerie j'étais un peu sceptique en la faisant mais en même temps que de bons ingrédients et quel résultat, j'ai vraiment adoré et le mot est faible... Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 CS d'huile d'olive - 1 courgette - 1 poivron...

  • Cake tomates séchées, basilic et tofu fumé

    13 mai 2012 ( #Cake )

    Sur base de ma recette de cake tomates séchées, basilic et bacon, j'ai refait une variante avec du tofu fumé. Ingrédients: -200g de farine (moitié T65 et moitié T80) - 50g de son d'avoine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 150g de philadelphia nature -...

  • Gratin végé légumes et céréales

    06 mai 2012 ( #Plats complets )

    Voici un gratin végé sur base de ma recette de mon gratin de légumes au boulghour et tofu. Sauf qu'ici on remplace le tofu par du hachis végé pour tromper l'homme ;-) et le boulghour par un mélange de céréales (Tiipiak@). Ingrédients: - un sachet (200g)...

  • Gâteau coco - citron vert façon Cléa...

    29 avril 2012 ( #Gâteau )

    Encore une recette qui m'a donné tout de suite envie Ingrédients: - 22O ml de lait de soja (ou mélange, moi mélange coco et lait de soja) - 2 citrons verts - 60g de purée d'amandes blanches - 50g d'huile d'olive - 2 oeufs - 120g de sucre de canne complet...

  • Mousse au chocolat sans oeufs et sans beurre!

    14 avril 2012 ( #Tofu soyeux )

    Une énorme envie d'une mousse au chocolat mais quand on fait attention à sa ligne on laisse souvent tomber l'idée d'en faire une... La solution? le tofu soyeux bien sûr... Ingrédients: - une barquette de tofu soyeux (400g) - 200 g de chocolat noir - 2...

  • Cheesecake oreo...

    09 avril 2012 ( #Cheesecake )

    Aujourd'hui lundi de Pâques j'ai décidé de préparer le dessert vu que c'était un cheesecake qui était au programme fallait bien que je me lance pour une première (en espérant le réussir...) Ingrédients: 1ère couche: - 20 biscuits oréo - 50 g beurre 2ème...

  • Les croissants du dimanche...

    08 avril 2012 ( #Petit dej' )

    Juste une tuerie, qu'est-ce que je me suis régalée ce matin!!! à chaque bouchée j'étais mmmhhhhh trop trop bon!!! Ingrédients (8 petits croissants): - 1 pâte feuilletée - 8 petites barres de chocolat noir fondant - du pralin Personnellement j'ai acheté...

  • Tarte aux fraises

    07 avril 2012 ( #Tartes sucrées )

    Presque digne de chez le pâtissier enfin bon peut-être pas mais je suis très fière du résultat pour une première... Ingrédients: Pour la pâte: - 200g de farine T65 - 100 ml d'eau - 60g de beurre de soja Pour la crème pâtissière: - 500 ml de lait de soja...

  • Petit dej' vitaminé

    07 avril 2012 ( #Petit dej' )

    Long week-end en perspective et surtout journée chargée, un déjeuné vitaminé s'imposait ... Au programme un smoothie et un porridge Ingrédients: - 1 mangue - 6 fruits de la passion - 1 banane - 2 mini bananes - 1 cc de graines de chia - 250 ml de lait...

  • Muffins tomate-basilic

    03 avril 2012 ( #Muffins-cupcakes )

    Voici une recette qui convient soit pour un apéro en version mini-muffins ou en entrée accompagnée d'une salade. Ici je les ai accompagné d'une salade avec une sauce à base de yogourt/poivron/tomate > un régal!!! Ingrédients (10 muffins) - 250 g de farine...

  • Udon aux brocolis, noisettes et tofu fumé...

    02 avril 2012 ( #Plats complets )

    Une bonne petite recette savoureuse... Ingrédients: - 2 paquets de udon fraiches (400g) - 200 à 300 g de brocolis - 20 cl de crème liquide de soja - gomasio, poivre, curry - quelques noisettes - tofu fumé Faire cuire les brocolis et les mixer avec la...

  • Rouleaux de printemps végé

    02 avril 2012 ( #Plats complets )

    Voici une recette hyper simple, saine, légère.... bon faut avouer qu'il faut trouver le truc pour les rouler mais grâce à internet j'ai vu comment faire, et après 2 essais j'avais la main hihihi Ingrédients: (j'ai fait 18 rouleaux) - 2 carottes - 1/2...

  • Tarte au chocolat blanc et coco

    02 avril 2012 ( #Tartes sucrées )

    Cette recette je l'ai déjà fait plein de fois mais d'habitude j'achète la pâte brisée toute faite et je le fais avec du chocolat noir et là il me restait du chocolat blanc donc j'ai changé de version. Et surtout j'ai fait ma pâte moi même vu que pour...

  • Tarte au chocolat blanc et framboises

    30 mars 2012 ( #Tartes sucrées )

    Sur la même base que la tarte au chocolat et fruits rouges, j'ai réalisé une version chocolat blanc et framboises, le prochain test sera celle d'Agnès chocolat blanc/mangue... Ingrédients: 1ere couche - 250 g spéculoos - 5 CS de beurre de soja fondu 2ème...

  • Boules de riz gluant à la coco...

    26 mars 2012 ( #Japonais )

    Cette recette ca fait un bail que je veux la tester!!!! j'adore la coco et j'adore testé les trucs japonais alors cette recette était faite pour moi... Ingrédients: - 150g de farine de riz gluant (mais j'ai dû en rajouter) - 3 CS de stévia - 200 ml de...

  • Ramen végé

    26 mars 2012 ( #Plats complets )

    Cela fait des mois que j'ai envie d'un bon bol de ramen. Il s'agit d'une soupe avec des nouilles. Soupe très répandue au Japon, qu'on voit souvent dans les mangas... Je vais vous mettre une recette que j'ai improvisé car ce n'était pas au programme normalement...

  • Gratin de légumes et tofu fumé

    22 mars 2012 ( #Plats complets )

    Des légumes qui attendent dans le frigo et pas le temps de trop chipoter... hop un gratin... Ingrédients: - 2 aubergines - 1 courgette - 1 oignon - 3 tomates - 200 g de tofu fumé - 1 cc de concentré de tomates - 20 cl de crème liquide de soja - basilic...

  • Pain de seigle

    22 mars 2012 ( #Pain )

    Ma machine à pain m'ayant lâchement abandonnée j'ai du faire mon pain au four, et j'ai été agréablement surprise, un meilleur résultat et surtout fini les trous au milieu du pain (crochets de la map) Ingrédients: - 300g farine de seigle - 200f farine...

  • Mmmhhhh un sorbet

    19 mars 2012 ( #Glaces )

    Un peu de soleil et on a envie de glaces, fruits,.... j'ai réuni les deux Alors une recette super simple!!! Ingrédients: - 150 g de tofu soyeux - framboises surgelées - un peu de sirop d'agave Tout mettre dans le blender et mixer. Transvaser dans un plat...

  • Mousse banane

    18 mars 2012 ( #Tofu soyeux )

    Trop de bananes à la maison et plein d'idées de recettes, en voici une... Ingrédients: - 3 bananes - 400g de tofu soyeux - 1cc de jus de citron - 1CS de stévia - un peu de coco rapée Mettre le tofu, les bananes et le jus de citron dans un blender et mixer...

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