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Top articles

  • Macarons spéculoos

    16 décembre 2012 ( #Macarons )

    J'adore les macarons et cela fait super longtemps que je me dit que je vais essayer d'en faire. Mais ils ont la réputation d'être difficiles à faire donc je n'ai jamais osé. Et puis vendredi, je suis tombée à plusieurs reprises sur des recettes de macarons...

  • Sablés de Noël (vegan)

    23 décembre 2012 ( #Biscuits )

    J'ai préparé des sablés pour offrir à Noël (bon ca va j'avoue c'est parce que je n'avais pas d'idées cadeaux ;-) ) J'ai fait 3 sortes: chocolat, cannelle et vanille/coco. La recette je l'ai trouvée sur le super site d'Alice Ingrédients: - 150 g de farine...

  • Gâteau d'anniversaire au chocolat

    29 décembre 2012 ( #Gâteau )

    Aujourd'hui c'est le goûter d'anniversaire de mon filleul. J'ai proposé d'amener le gâteau mais quel stress vu que j'en ai jamais fait! Donc j'ai grapillé à gauche à droite des idées pour un gâteau qui plait aux enfants. Mon choix c'est porter naturellement...

  • Macarons chocolat

    30 décembre 2012 ( #Macarons )

    Après le succès des macarons spéculoos, j'en ai refait au chocolat et là grosse déception, mes coques ne ressemblaient à rien!!! Mais ils étaient super bons! Alors, j'ai décidé de persévérer, et j'ai tenté une autre recette. Ingrédients: Pour les coques:...

  • Cupcake vanille glaçage chocolat blanc

    02 janvier 2013 ( #Muffins-cupcakes )

    J'ai eu une envie de cupcake ce matin, vous voyez ce genre d'envie qui nous lâche pas jusqu'à quand on cède... Et puis j'ai fait le grand rangement dans mon garde-manger et je me suis rendue compte que j'avais tout pour faire des cupcakes. De plus, je...

  • Galette des rois...

    06 janvier 2013 ( #Gâteau )

    Cette année j'ai décidé de faire la galette des rois moi-même. Mais pas une galette banale car j'avoue que je suis pas trop fan de frangipane, j'ai donc décidé de faire une galette des rois au chocolat blanc et myrtilles... Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées...

  • Cupcake basilic/tomates séchées

    06 janvier 2013 ( #Muffins-cupcakes )

    J'avais un reste de pesto et des tomates séchées, j'ai donc décidé de faire des cupcakes salés. Ingrédients: - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 cs de parmesan - 3 oeufs - 60 g de beurre fondu (alpro soja pour moi comme toujours) - 130 g de philadelphia...

  • Quiche brocolis/cheddar

    13 janvier 2013 ( #Tartes salées )

    Mon mari aime bien les quiches, moi pas trop car la quiche simple aux lardons bof bof. J'ai donc décidé de faire une variante comme ça tout le monde est content ^_^. Ici c'est une version végétarienne mais chuuuutttt .... Ingrédients: - 1 pâte feuilletée...

  • Muffins à la banane et pépites de chocolat

    19 janvier 2013 ( #Muffins-cupcakes )

    Alors ces muffins je les ai fait spécialement pour mon beau-frère pour sa convalescence... Ingrédients: - 200 g de farine - 90 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 cc de levure - 80 g de beurre fondu - 2 CS de yaourt soja nature...

  • Wok végé

    19 janvier 2013 ( #Plats complets )

    Bon le w-e après les courses, le nettoyage pas trop de motivation pour le souper j'ai donc opté pour un repas vite fait bien fait... Ingrédients: - 1 CS d'huile pour wok - 1 paquet de quorn en dés - 1 1/2 sachet de légumes frais pour wok - 3 CS d'épices...

  • Macarons chocolat blanc/violette

    20 janvier 2013 ( #Macarons )

    Bon derniers macarons avant quelques semaines, car le w-e prochain je recommence à aller chez mon diététicien il est grand temps -_-'' Cette fois-ci j'ai choisi chocolat blanc/violette car j'ai trouvé du sirop de violette en faisant mes courses et ca...

  • Cupcake vanille glaçage oréo

    24 janvier 2013 ( #Muffins-cupcakes )

    Voici une recette que j'ai envie de faire depuis longtemps!! Et voilà chose faite, la seule chose c'est que j'ai oublié de mettre des miettes d'oréo dans ma pâte à muffins :-( Pour 14 gros cupcakes: Cupcakes Ingrédients: - 2 sachets de sucre vanillé -...

  • Crème aux oeufs façon Jujube

    16 février 2013 ( #Crèmes-mousses )

    Cette recette c'est juste une tuerie!!! je l'avais déjà testée il y a bien longtemps quand je faisais l'horrible régime D*k** Vu que j'avais prévu d'utiliser mon cuit vapeur pour ce soir, j'ai décidé de refaire les crèmes. Cette recette je l'ai trouvé...

  • Yaourt pommes/cannelle

    11 mars 2013 ( #Yaourts )

    Avec le retour de ce froid et de cette neige -_-' j'avais envie de yaourts gourmands. J'ai donc décidé de faire des yaourts pommes/cannelle... Ingrédients: - 2 pommes - 2 CS sucre de coco (mais un autre sucre convient très bien...) - cannelle (quantité...

  • Soupe aux nouilles chinoises (végé)

    17 mars 2013 ( #Plats complets )

    J'avais envie de chinois mais quelque chose de pas trop gras.... j'ai donc opté pour une soupe aux nouilles Ingrédients: - Nouilles chinoises instantannées - un peu d'huile chinoise pour wok - mélanges épices chinoises (au goût) - curry (au goût) - sel/poivre...

  • Mousse au chocolat

    18 mars 2013 ( #Crèmes-mousses )

    Demain c'est les 40 ans de mon collègue, j'ai donc décidé d'amener quelque chose pour fêter ca et vu qu'apparemment il adore la mousse au chocolat je me suis lancée... et c'est une première à part la mousse au tofu soyeux je n'avais jamais fait de mousse...

  • Mac'n cheese Vegan à la courge butternut

    14 avril 2013 ( #Plats complets )

    Cette recette je l'ai faite il y a déjà un petit temps, je l'ai même faite 2 fois tellement j'ai adoré. Tout à commencer, quand au supermarché j'ai acheté une butternut car je n'avais jamais goûté et en rentrant à la maison j'ai farfouillé sur le net...

  • Smoothie bananes, épinards, ananas et oranges

    14 avril 2013 ( #Smoothies-milshakes )

    Voici un smoothie que j'aime particulièrement et encore plus avec le Vitamix!!! Je sais qu'au titre on se dit quoi des épinards dans un smoothie??? berk et ben non!!! moi je suis pas trop épinards et je le vois autrement depuis que j'en mets dans mes...

  • Flan mangue et fruits de la passion à l'agar-agar

    08 janvier 2012 ( #Agar agar )

    Voici une recette découverte sur le blog d'Agnès "interprétations culinaires", j'ai déjà fait cette recette avec différents fruits. Cette une recette super légère qui permet quand on est gourmande comme moi de savourer un dessert sans culpabiliser grâce...

  • Velouté de lentilles au curcuma, gingembre et "faux bacon"

    21 janvier 2012 ( #Soupes )

    Voici encore une recette de soupe et oui j'adore ça... Une soupe bien réconfortante vu le temps!!! J'ai trouvé la recette de base sur internet mais je ne sais plus où :-/ Ingrédients: - 1 oignon (bon perso je prends du surgelés car je suis incapable d'éplucher...

  • Flan fruité

    19 mars 2012 ( #Agar agar )

    Voici un flan à base de banane, fruits de la passion et coco mmmhhhh un régal... Ingrédients (4 petits flans): - 250 ml de lait de coco - 2 bananes - 3 fruits de la passion - 1 cc d'agar agar Mixer les bananes et les fruits de la passion. Mettre dans...

  • Enchiladas végé

    14 avril 2012 ( #Plats complets )

    Un repas hyper simple mais qu'est-ce qu'on s'est régalé! ca fait plus d'une semaine que cette recette est prévue mais j'avais pas encore eu le temps. Ingrédients pour 8: - 8 tortillas - 1 CS huile olive - 1 oignon - 2 poivrons verts - 75 g de protéines...

  • Porridge "façon Cléa"

    11 mars 2012 ( #Petit dej' )

    Pour cette recette je me suis insispérée de la recette de Cléa Ingrédients: - 250 ml da lait de soja vanille + un peu - 35 g de flocons d'avoine - 1 CS d'amandes entières - 1 CS de mix de fruits séchés (cranberries, gojis, mulberries) - 1 cc de purée...

  • Curry végétarien et riz gluant

    08 mai 2012 ( #Plats complets )

    Voici une recette faite entièrement avec des accessoires tupp* que j'ai trouvé dans le dernier catalogue. J'ai cuit mon riz gluant avec le cuiseur de riz au micro ondes et j'ai fait le curry dans l'ultra pro au four à micro ondes également. Ingrédients...

  • Poelée de champignons, tofu fumé et oeufs

    29 février 2012 ( #Plats complets )

    Voici une recette très rapide et qui change un peu Ingrédients: - 1 CS huile colza - 1 petite gousse d'ail - 1 petite échalote - 120g tofu fumé - 200g de champignons émincés - 1 CS sauce soja - 2 oeufs - persil Faire revenir dans l'huile de colza l'ail,...

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