Petit dej' réconfortant...

03.03.2012

Je suis rentrée tard, j'ai pas beaucoup et surtout mal dormi donc ce matin j'avais vraiment besoin d'un ptit dej' hyper réconfortant pour bien commencer la journée...

J'ai donc fait un porridge vanille-coco-banane.... juste délicieux!!!

Ingrédients (1 pers):

- 250 ml de lait de soja vanille

- 35g de flocons d'avoine

- 1CS de rapé de coco

- 1CS de stévia

- 1CS de baies de goji

- 1CS d'amandes

- 1/2 banane

Faire cuire pendant 10 min sur feu doux le lait de soja vanille et les flocons d'avoine, à la fin de la cuisson ajouter la coco rapée.

Retirer du feu et ajouter la stévia. Bien mélanger.

Couper les amandes en 2, la banane en rondelles et ajouter les baies de goji.

Bon app' et bonne journée...