Des truffes au chocolat mmmhhhh quel régal, mais quel désespoire quand on fait attention à sa ligne!!!
Bonne nouvelle!!! une solution existe... le tofu soyeux!!!
Et oui le tofu soyeux est vraiment très peu calorique ce qui va permettre d'obtenir des truffes non seulement délicieuses, bonnes pour le moral mais surtout pas trop mauvaises pour la ligne!!!
Voici une recette que j'avais découverte sur le net il y a déjà pas mal de temps et je n'avais jamais eu l'occasion de la tester.
Ingrédients:
- 100 g de tofu soyeux
- 200 g de chocolat noir
- un peu de cacao en poudre
Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes en surveillant!!
Mixer le tofu, ajouter le chocolat fondu et mixer à nouveau.
Mettre au frais pendant environ 3 heures afin que le chocolat durcisse.
Prendre un peu du chocolat afin de former des boules et les rouler dans le cacao en poudre.
Voilà c'est fini, et en plus d'être délcieuses elles sont faciles à faire! (conserver au frigo dans un plat hermétique)
Bonne dégustation et ne manger pas tout à la fois ... ;-)
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