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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 16:38

 Des truffes au chocolat mmmhhhh quel régal, mais quel désespoire quand on fait attention à sa ligne!!!

 

Bonne nouvelle!!! une solution existe... le tofu soyeux!!!

 

Et oui le tofu soyeux est vraiment très peu calorique ce qui va permettre d'obtenir des truffes non seulement délicieuses, bonnes pour le moral mais surtout pas trop mauvaises pour la ligne!!!

 

Voici une recette que j'avais découverte sur le net il y a déjà pas mal de temps et je n'avais jamais eu l'occasion de la tester.

 

truffes-soyeuses.jpg

 

Ingrédients:

 

- 100 g de tofu soyeux

- 200 g de chocolat noir

- un peu de cacao en poudre

 

Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes en surveillant!!

 

Mixer le tofu, ajouter le chocolat fondu et mixer à nouveau.

 

Mettre au frais pendant environ 3 heures afin que le chocolat durcisse.

 

Prendre un peu du chocolat afin de former des boules et les rouler dans le cacao en poudre.

 

Voilà c'est fini, et en plus d'être délcieuses elles sont faciles à faire! (conserver au frigo dans un plat hermétique)

 

Bonne dégustation et ne manger pas tout à la fois ... ;-)

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commentaires

delphine 25/03/2012 17:06

Très réussie la photo :)

juliecuisine 25/03/2012 17:16



lol merci



loredana 21/03/2012 08:44

Elles ont vraiment l'air délicieuse tes truffes. Je suis fort curieuse de goûter.bonne journée à toi

juliecuisine 21/03/2012 17:55



merci!!! en effet très bonnes, un peu plus molles que des truffes traditionnelles mais vraiment bonnes et peu caloriques!



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